[필리핀 맛집] 소룡포가 맛있는 마닐라 딤섬 맛집 딘타이펑

 
 
안녕하세요 셰프 알파카입니다~!
 
 
다들 맛있는 식사들 하셨나요?
저는 외국 생활을 여기저기 하다 보니 한국에서는 선호하지 않는 향신료들이나 향채들도 잘 먹어서 가리는 음식없이 골고루 좋아하는 편인데요, 오늘 소개드릴 딘타이펑은 세계적인 유명 딤섬 체인답게 호불호가 강하지 않고 두루두루 좋아할 만한 메뉴들을 주로 판매 중입니다.
 
한국에도 딘타이펑이 있지만 한국에는 딘타이펑 본사에서 진출한 것이 아닌 미디어월그룹에서 라이선스를 구매하여 한국에서 영업을 하는 것이라고 합니다.
실제로 한국의 딘타이펑 음식은 한국식 중화요리에 근접하다는 평이 많고
딘타이펑 본사에서 운영하는 타국의 지점과 비교하여 메뉴나 맛에 차이가 크다고 하네요  
 
 

수많은 직원들이 분주하게 딤섬을 빚거나 서빙을 하고 있다.

 
 
필리핀에도 세계적인 유명 음식 체인들이 많이 들어와 있는데요,
딘타이펑, 팀호완 등 딤섬 맛집들도 많이 있습니다.
딘타이펑은 필리핀 마닐라에 총 6개 지점이 있고 항상 손님들이 가득 차 있는 것을 볼 수 있습니다.
식사시간에는 항상 웨이팅이 있어서 식당 입구 맞은편에 웨이팅 공간이 따로 마련돼있을 정도입니다.
 
 
[마닐라 딘타이펑 지점 위치]
- Bonifacio Global City
: BONIFACIO GLOBAL CITY L/G C1, Bonifacio High Street Central, Taguig, Metro Manila
 
- Greenbelt
: 2F, Greenbelt 3 Ayala Center, Makati
 
- Rockwell
: Makati, Unit R1 152-153 Powerplant Mall Amorsolo Dr
 
- SM Megamall
: G/F Mega Fashion Hall, SM Megamall, Ortigas Center, Mandaluyong, Metro Manila
 
- Mall Of Asia
: MoA Globamaze, Globe Rotunda, Pasay, Metro Manila
 
- SM North EDSA 
: SM City North EDSA, Bago Bantay, Quezon City, Metro Manila
 
 

귀여운 마스코트

 
 
저는 SM North Edsa 지점에 다녀왔는데요, 역시나 손님이 많아 웨이팅을 해야 했습니다.
여러 지점을 가봐도 항상 손님이 많은데 그래도 회전율이 높아 또 금방 먹고 빠지는 듯합니다.
기다리는 동안 만두 모양의 딘타이펑의 귀여운 마스코트를 찍어봤습니다.
 
 

다양한 메뉴가 있다

 
 
샤오룽바오(소룡포), 쇼마이, 완탕, 쇼마이 등의 딤섬류와 볶음밥, 국물/면 요리, 야채요리, 메인요리 등 딘타이펑에서는 다양한 메뉴들을 판매 중입니다.
딘타이펑에서 가장 유명한 메뉴는 역시 샤오룽바오(소룡포)이고 샤오룽바오도 여러 가지의 종류가 있습니다.
가징 기본인 돼지고기 소룡포는 5개에 195페소 한화로는 약 4600원 정도이고 진짜 트러플이든 트러플&돼지고기 소룡포는 무려 1개에 170페소 한화로 약 4000원! 정도 합니다.
 
이날 저는 돼지고기 샤오룽바오 5개짜리, 돼지고기 & 새우 완탕면, 특제 매운 소스 돼지고기 & 새우 완탕, 돼지고기 & 새우 쇼마이 등을 주문했습니다!
 
 

돼지고기와 새우 완탕면

 
 
깔끔한 국물에 돼지고기와 새우로 만든 완탕과 면이 들어가 있습니다.
시원하고 깔끔한 국물이라 맨 정신에도 해장이 되는 맛이네요 ㅋㅋㅋ
 
 

특제 매운 소스와 돼지고기와 새우 완탕

 
 
특제 매운 소스에 돼지고기와 새우로 만든 완탕이 들어가 있는 메뉴입니다.
한국인 기준이라면 소스는 딱히 맵지는 않은 수준이고 고추기름 비슷한 맛이 있습니다.
 
 

돼지고기와 새우 쇼마이

 
 
돼지고기로 속을 채우고 새우를 얹어 찐 쇼마이입니다.
담백하여 부담스럽지 않게 들어가는 딤섬이었습니다.
 
 

돼지고기 샤오룽바오

 
 
가장 유명한 돼지고기 샤오룽바오 (소룡포)입니다.
이제는 유명해져 많은 사람들이 알고 있지만 소룡포를 먹는 방법이 따로 있습니다.
소룡포를 숟가락에 얹혀 살짝 구멍을 내 육수를 빼 먼저 후루룩 마셔주고
나머지 만두는 생강 초간장에 찍거나 생강을 얹어 드시는 게 정석입니다.
 
 
소룡포안에 뜨거운 육수가 있어서 홀라당 먹었다가는 입천장이 다 데일수 있으니 조심하셔야 합니다.
 
 
이날 먹은 음식들의 가격은 총가격은 1005페소 (한화 약 2만 4천 원) 이 나왔습니다.

- 돼지고기 샤오룽바오 195 페소 (한화 약 4600원)
- 돼지고기 & 새우 쇼마이 255 페소 (한화 약 6000원)
- 특제 매운 소스와 돼지고기 & 새우 완탕 260 페소 (한화 약 6100원)
- 돼지고기 & 새우 완탕면 295 페소 (한화 약 7000원)
 
여기서 서비스 차지 10%가 붙어 나오니 참고하시길 바랍니다.
 
 
대만에서 시작된 유명 딤섬 맛집 딘타이펑을 필리핀에서도 즐겨볼 수 있으니
마닐라 여행을 오시거나 마닐라에 거주 중이신 한인분들은 한 번쯤 가보시길 추천드립니다.
 
 
저는 또 다음번에 숨겨진 필리핀 맛집, 가볼 만한 여행지, 맛있는 요리 레시피 등으로 찾아뵙겠습니다.
 
 
그럼 이만
 
 
-끘-