알파카 요리여행

안녕하세요 셰프 알파카입니다~! 오늘은 필리핀 마닐라 몰오브아시아에 위치한 일본 유명 스테이크 체인인 이키나리 스테이크를 소개드립니다. 몰오브아시아 (MOA)는 마닐라에 오시는 관광객들이 한 번쯤은 들러보시는 유명한 대형 몰입니다. 근방에 마닐라베이등의 볼거리도 있어 겸사겸사 들러서 관람차도 타고 바다도 구경하고 몰에서 쇼핑도 즐기시는데요 오늘 소개드릴 맛집도 몰오브아시아 몰에 위치하여 접근성이 좋은 편입니다. [마닐라 이키나리 스테이크 매장 위치] - 몰오브아시아 : Barangay Mall of Asia Complex, G/F MOA Square, Seashell Lane, cor Marina Way, Pasay, Metro Manila [주문한 음식] - 와일드 콤보 x2 (세트 추가) : 와일드 ..

안녕하세요 셰프 알파카입니다 ~! 오늘은 필리핀 마닐라 BGC에 있는 마라탕 맛집을 소개드리려고 합니다. 요즘 (사실 오래되었지만) 한국 학생들에게 마라탕 식사후 후식으로 탕후루를 먹는 필수 코스가 되어버릴 정도로 인기가 좋은데요, 마닐라에도 맛있는 마라탕 맛집에 손님들이 붐비는 모습을 볼 수 있습니다. [시츄 마라탕 매장 위치] 시츄 마라탕 (Sichu malatang)은 BGC 하이스트리트의 푸드 디스트릭트 푸드코트에 위치해 있습니다. 쉑쉑이 있는 센트럴 스퀘어 건너편의 자라 건물 지하 1층을 찾아가시면 됩니다. * 구글맵에서는 정확한 위치가 나오지 않으니 하이스트리트에 있는 가드분에게 위의 위치를 물어보시면 됩니다. 다른 지점도 있으니 꼭 BGC가 아니더라도 여행 계획이나 거주하시는 곳 근처로 방문..

안녕하세요 셰프 알파카입니다 ~! 필리핀인들은 무한리필이나 뷔페를 엄청 좋아해서 수많은 삼겹살 무한리필집이나 다양한 뷔페가 있는데요 그중 오늘은 훠궈 (샤브샤브) 뷔페인 포시즌을 소개드립니다. 포시즌 뷔페는 필리핀의 유명 뷔페인 바이킹 그룹에서 운영하는 뷔페 중 하나입니다. 바이킹 그룹의 유명 뷔페로는 바이킹 뷔페, NIU, 통양, 더앨리 등등이 있습니다. 포시즌 뷔페는 마닐라 내 지점이 두 군데가 있는데요, 두군데 다 방문해 보니 몰오브아시아 마닐라베이 지점이 전체적으로 더 괜찮았지만 큰 차이점은 없으니 가까운 곳으로 방문해 보시길 바랍니다. 참고로 바이킹류 뷔페들은 필리핀 현지인들에게 인기가 많아 항상 웨이팅이 있으니 미리 예약을 하시거나 빠른 시간에 방문하는 것을 추천드립니다. [Four Seaso..

안녕하세요 셰프 알파카입니다~! 오늘도 숨겨진 필리핀 마닐라 맛집을 소개해드리려고 합니다. 주말을 맞아 SM North Edsa 몰에 위치한 철판요리 뷔페 데판야 (Teppanya)를 다녀왔습니다. 주말에는 항상 손님들로 꽉 차있어 예약을 하지않았다면 오후 5시 이전에 가는 것을 추천드리고 예약이 가능하다면 예약을 하는것이 지루한 기다림 시간을 줄일 수 있습니다. 저는 오후 5시로 예약을 하고 방문을 했습니다. 데판야의 무한리필 메뉴는 총 3종류로 나뉘어 있는데요 가격과 메뉴별 큰 차이점은 아래와 같습니다! - 가장 기본은 1588페소 (한화 약 3만 7천 원) : 소고기 스테이크는 꽃등심만, 해산물은 일반 새우, 오징어, 도미, 연어 등 포함 - 중간급인 디럭스는 1888페소 (한화 약 4만 4천 원)..